Stratégie. Comment Sodebo a géré la crise des œufs contaminés au fipronil cet été
Victime de la fraude aux œufs contaminés au fipronil, après la livraison de 30.000 œufs durs contaminés, l’entreprise agroalimentaire s’est mise en ordre de marche pour rassurer ses partenaires et les consommateurs. Entretien avec Julien Lorieau, responsable QSE de l’entreprise basée à Saint-Georges-de-Montaigu, en Vendée.
